Whisky značky Nikka
Japonská whisky Nikka představuje dokonale vyvážené spojení skotského řemesla a japonské preciznosti. V nabídce objevíte lehká přístupná pití pro osvěžující highball i hutné komplexní destiláty. Pokud hledáte legendární láhev s vysokým obsahem alkoholu, vyzkoušejte světově uznávanou blended whisky Nikka From The Barrel s obsahem 51,4 % ABV plnou koření a ovocných tónů.
- Nikka
Silná a výrazná míchaná whisky z Japonska ve skotském stylu drží hned několik předních příček World Whisky Awards.
- Nikka
Jedná se o japonskou čistou sladovou whisky, směs sladu z různých oblastí Yoichi a Miyagikyo, která zraje v dubových sudech po sherry.
- Nikka
Nikka Coffey Grain Whisky 0,7L je japonská whisky, která byla vyrobena ve skotském stylu.
- Nikka
Jedná se o velmi jemnou, svěží single cask whisky, která je destilována v lihovaru Miyagikyo v Sendai.
- Nikka
- Nikka
Nikka Yoichi Single Malt – autentická japonská whisky s tóny rašeliny, kouře, ovoce a moře.
- Nikka
- Nikka
- Nikka
Super Nikka, jedna z klasických značek Nikka, je nejprodávanější již od svého uvedení na trh v roce 1962.
- Nikka
- Nikka
- Nikka
- Nikka
Objevte neodolatelnou japonskou míchanou whisky Nikka Tailored s rovnováhou sladkého ovocného a hořkého tónu, ideální pro společné chvíle s hořkou čokoládou.
- Nikka
Nikka Black Rich Deep – japonská whisky s bohatou chutí vanilky, medu a sušeného ovoce.
- Nikka
Nikka Black Deep – jemná japonská whisky s tóny vanilky, dubu a koření.
- Nikka
Objevte jemnou japonskou whisky Nikka Black Clear s tóny vanilky, citrusů a piškotu.
Japonská whisky Nikka a skotský odkaz
Společnost Nikka patří mezi nejvýznamnější výrobce japonské whisky a její historie se začala psát v roce 1934. Zakladatel Masataka Taketsuru získal hluboké znalosti destilace přímo ve Skotsku, kde studoval a pracoval v palírnách Longmorn a Hazelburn. Po návratu do Japonska se rozhodl vybudovat vlastní pálenice v oblastech, jejichž přírodní podmínky a klima nejlépe odpovídaly skotské Vysočině.
Pálenice Yoichi na ostrově Hokkaidó využívá k ohřevu destilačních kotlů uhelný prach, což je v celosvětovém měřítku ojedinělý postup dodávající destilátu kouřový charakter. Druhá pálenice Miyagikyo ve vnitrozemí u města Sendai pracuje s nepřímým parním ohřevem a vysokými kotli pro získání lehkého a květinového profilu. Jelikož si japonské pálenice mezi sebou sudy nevyměňují, vyrábí společnost celou škálu chuťových stylů zcela vlastními silami ve dvou odlišných provozech.
Ikonická míchaná whisky Nikka From The Barrel
Celosvětově vyhledávaná Nikka From The Barrel patří mezi nejvýraznější zástupce značky a pravidelně sbírá ocenění na mezinárodních soutěžích. Tato míchaná whisky vyniká lahvováním při síle 51,4 % ABV, což jí dává mimořádnou plnost a hloubku chuťového profilu. Dodává se v charakteristické hranaté lahvi, která se stala rozpoznatelným symbolem řady.
Chuťový profil nabízí bohaté tóny máslového karamelu, opáleného pomeranče, jemného kouře a hřejivého koření. Zrající sladové a obilné složky se po smíchání ještě na několik měsíců vracejí do sudů ke sladění chuti. Tento vyvážený destilát ocení milovníky plných whisky s dlouhým závěrem.
Jednosladové ikony Yoichi a Miyagikyo
Kouřový Nikka Yoichi Whisky představuje vlajkovou loď první historické pálenice a nabízí robustní profil se složkami rašeliny, mořské soli a zralého ovoce. Lahvování s obsahem 45 % ABV podtrhuje jeho tradiční charakter získaný přímým uhelným ohřevem kotlů. V chuťovém spektru se prolíná kouřový rozměr s ovocnou sladkostí.
Naproti tomu Nikka Miyagikyo osloví milovníky jemnějších a svěžejších destilátů s výrazným ovocným i květinovým aroma. Pro náročné sběratele a znalce existují exkluzivní vydání jako Nikka Yoichi Sherry Wood, kde dozrávání v sudech po sherry dodává whisky hluboké tóny sušeného ovoce a hořké čokolády.
Unikátní destiláty z přístrojů Coffey Still
Speciální řada využívá dva historické kontinuální destilační přístroje typu Coffey Still, které společnost dovezla ze Skotska v roce 1963. Tímto tradičním postupem vzniká obilná whisky Nikka Coffey Grain s obsahem 45 % ABV, která vyniká krémovou sladkostí, tóny vanilky a tropického ovoce.
Ve stejných kolonách se vyrábí také neobvyklá sladová edice Nikka Coffey Malt, jež nabízí bohatý profil plný pečiva, citrusů a čokolády. Stejná technologie kolonového destilování slouží značce avšak hlavní nabídkou zůstávají právě tyto dvě obilné a sladové verze.
Míchaná díla Taketsuru, Tailored a Session
Poctu zakladateli vzdává Nikka Taketsuru Pure Malt s obsahem 43 % ABV, což je míchaná sladová whisky spojující destiláty z Yoichi a Miyagikyo se zráním v sudech po sherry. Elegantní směs Nikka Tailored přináší dokonale vyvážený profil s ovocnými a hořkosladkými tóny, ideální ke kombinaci s kvalitní čokoládou.
Moderní řada Nikka Session kombinuje japonské sladové whisky se skotskými destiláty a vytváří svěží harmonii čerstvého ovoce a jemného kouře. Tradiční řadu doplňuje Nikka Super Rare Old, která se vyrábí podle úspěšné receptury již od roku 1962.
Dostupné vyvážené směsi Nikka Black a Nikka Days
Pro neformální pití a přípravu míchaných nápojů navrhli japonští mistři lehkou edici Nikka Days Smooth & Delicate s obsahem 40 % ABV. Její vyvážená chuť s tóny bílého ovoce a vanilky se výborně hodí do tradičního japonského drinku highball s perlivou vodou a ledem.
Cenově nejdostupnější variantu tvoří řada Nikka Black Clean s obsahem 37 % ABV, doplněná o plnější verze Nikka Black Deep a Nikka Black Rich Deep. Tyto lehké směsi nabízejí příjemné citrusové i piškotové tóny a představují snadný vstup do světa japonských destilátů.
Jak vybrat správnou lahev whisky Nikka
Široká paleta této značky umožňuje vybrat ideální lahev pro každou příležitost a úroveň zkušeností. Pro začátečníky a osvěžující letní míchané drinky jsou vynikající volbou edice Nikka Days nebo dostupné varianty ze série Nikka Black.
Pokud hledáte ikonický chuťový zážitek s vysokým obsahem alkoholu, zvolte Nikka From The Barrel. Milovníci čistých jednosladových whisky pak mohou vybírat mezi kouřovým charakterem pálenice Yoichi a jemným profilem Miyagikyo. Aktuální akce a zvýhodněné sady u této značky najdete přímo u produktů.
Často kladené otázky
Vše, co potřebujete vědět o tomto výběru.
Značka kombinuje tradiční skotské výrobní postupy s japonskou precizností. Provozuje dvě odlišné pálenice Yoichi a Miyagikyo, díky čemuž dokáže vyrábět široké spektrum chutí od kouřových po jemně ovocné zcela vlastními silami.
Pálenice Yoichi leží na pobřeží ostrova Hokkaidó a používá uhelný ohřev kotlů, což dává whisky dýmový, slaný a robustní charakter. Pálenice Miyagikyo využívá parní ohřev a vysoké kotle, ze kterých vychází lehký, čistý a květinový destilát.
Jedná se o historický typ kontinuálního destilačního zařízení dovezeného ze Skotska. V těchto kolonách vzniká obilná i sladová whisky s mimořádně jemnou texturou a výraznými tóny vanilky, karamelu a ovocného koláče.